いかに幸せに生きるか

心身のバランスとりながら絵描きを目指す30代薬剤師

朝ごはん

玄米 
味噌汁(人参、わかめ、玉ねぎ、えのき)
Marukomeの糀美人
これ自身にだしは入ってるけど、
韓国の牛だしの素ダシダを入れたら良い感じだった。


最近ストレスと暴食のせいで自律神経と腸内細菌が大きく乱れている感じなので
腸内細菌を整えてくれるという発酵食に注目中。
今日はDr.クロワッサンを見ながら発酵玉ねぎなるものを作ってみようと思う。
用途がポタージュとハンバーグぐらいしか見当たらないけど、作ってみてから考えよう。