ズボラのブログ記事
朝ごはん
米が切れてるので今日は オートミール、人参、南瓜、雑穀、白だし 白だし悪くはないけど、ほんだし顆粒のほうが合うかも。 オートミール(30g)のほうが玄米(100g)より低GIで食物繊維、カルシウム、鉄分が多いらしい。その代わり脂質は高い。 タンパク質は50ｇ以上食べればオートミールが勝つが適量は3... 続きをみる
今日のズボラ飯
玄米、小豆、雑穀 小豆15分ほど茹でて玄米と雑穀と合流し一緒に炊飯。 小豆と雑穀入れ過ぎてちょっと見た目が気持ち悪いかも(゜.゜) 小豆のポリフェノール 🔵抗酸化作用、メラニン色素の生成の抑制による美肌効果 🔵血流促進 🔵女性ホルモン作用による更年期障害、骨粗しょう症の予防 🔵殺菌、抗菌、... 続きをみる
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